痩身専門店トランキーロ日記

 

オートミールのダイエット効果で最大の要因は、低GI食品であるという点です！！

オートミールは穀物ですので、炭水化物の含有量が多く主食として食べられています。炭水化物には糖質が含まれており、この糖質がエネルギー源となります。

糖質を食べることによって血糖値が上がり、これがエネルギー源となります！

血糖値が上がると血糖値を下げるためにインスリンというホルモンが分泌されます。
このインスリンには血糖値を下げるとともに脂肪をため込む働きもあるんです！

急激な血糖値の上昇は、インスリンの大量分泌に繋がり、結果として体脂肪の増量つまり太ることに繋がるのです。

同じ糖質量でも食べ物によって血糖値の上がり方が緩やかなものと急激なものがあります。

これがGI値（グリセリック・インデックス）です。このGI値が高いものほど血糖値が上がりやすく、低いものほど血糖値が上がりにくいのです。

このGI値に注目した低GIダイエットという方法も有名であり、効果も医学的に証明されています。

オートミールはこのGI値が55と非常に低く、穀物の中ではトップクラスの低さを誇ります。白米のGI値は84ですのでオートミールの低さがよくわかると思います。
※GI値の最大値は100。

オートミールは体にとって必要な栄養を補給するとともに、その栄養を脂肪にしにくい働き持つダイエットに最適な主食なんです！！


 

【太らない食べる順番】

①スープ、汁もの
体を温めて消化吸収力をアップ
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②サラダ、おひたし、酢の物
食物繊維や酢を先にとると血糖値はゆるやかに上がり、肥満ホルモンの分泌が抑えられる！！
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③主菜
魚、肉、豆腐など良質のタンパク質が食べすぎ抑止ホルモンを分泌させる！
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④ご飯、パン、麺類
夕食ならおかずを多めにしてご飯を減らしてもいいし、ご飯やパンでもＧＩスコアの低いものならなおよいです♪